Karma a pompa 01.HUKNBP.000

Macchina gelato soft da banco, capacità 4,5 + 2,3 litri, erogazione 9kg/h, a pompa

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  • Caratteristiche
  • Specifiche Tecniche
  • Documentazione
  • Macchina per gelato soft e frozen yogurt da banco, Karma è l’ideale per quegli esercizi che vogliono ampliare la propria offerta commerciale, senza ricorrere a investimenti e attrezzature sovradimensionati.

    Karma è stata pensata per essere posizionata sul bancone di un bar: look elegante e accattivante con struttura in acciaio inox, finiture lucide, tastiera comandi capacitiva illuminata a led e dimensioni compatte. Le tecnologie implementate la rendono una delle macchine da gelato più silenziose nel suo segmento di mercato.
    La capacità è di oltre 8 litri di prodotto, di cui 6 litri nella vasca + 2,3 all'interno del cilindro di raffreddamento.
    Il sistema di produzione a POMPA, consente all'attrezzatura di incorporare più aria – alto overrun – e quindi il gelato erogato risulta più leggero e soffice e i margini più alti.
    Karma a pompa eroga fino a 130 coni/ora (75gr.).
    La vasca è refrigerata pertanto il prodotto viene immesso nel cilindro di congelamento già freddo, e questo riduce i tempi di erogazione, migliorandone le performance.
    Livello minimo segnalato tramite segnale acustico.

Dati generali
  • Numero Vasche 1
  • Capacità vasca 4,5 litri
  • Capacità cilindro 2,3 litri
  • Gusti 1
  • Produzione oraria (coni da 75 gr) fino a 130 coni/ora
  • Pulsantiera Elettronica a led
Dimensioni e peso
  • Dimensione attrezzatura: base 357 mm
  • Dimensione attrezzatura: profindità 521 mm
  • Dimensione attrezzatura: altezza 657 mm
  • Peso netto 75 kg
Specifiche tecniche
  • Sistema di produzione Pompa
  • Sistema di raffreddamento Aria
  • Voltaggio Standard 230/50 V/Hz
  • Assorbimento 1050 Watt
Dati refrigerazione
  • Gas refrigerante R452a
Brochures
(244,54 KB)
CAD Drawings
(511,73 KB)

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