Macchina gelato soft da banco, capacità 4,5 + 2,3 litri, erogazione 9kg/h, a pompa
- Caratteristiche
- Specifiche Tecniche
- Documentazione
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Macchina per gelato soft e frozen yogurt da banco, Karma è l’ideale per quegli esercizi che vogliono ampliare la propria offerta commerciale, senza ricorrere a investimenti e attrezzature sovradimensionati.
Karma è stata pensata per essere posizionata sul bancone di un bar: look elegante e accattivante con struttura in acciaio inox, finiture lucide, tastiera comandi capacitiva illuminata a led e dimensioni compatte. Le tecnologie implementate la rendono una delle macchine da gelato più silenziose nel suo segmento di mercato.
La capacità è di oltre 8 litri di prodotto, di cui 6 litri nella vasca + 2,3 all'interno del cilindro di raffreddamento.
Il sistema di produzione a POMPA, consente all'attrezzatura di incorporare più aria – alto overrun – e quindi il gelato erogato risulta più leggero e soffice e i margini più alti.
Karma a pompa eroga fino a 130 coni/ora (75gr.).
La vasca è refrigerata pertanto il prodotto viene immesso nel cilindro di congelamento già freddo, e questo riduce i tempi di erogazione, migliorandone le performance.
Livello minimo segnalato tramite segnale acustico.
Dati generali
- Numero Vasche 1
- Capacità vasca 4,5 litri
- Capacità cilindro 2,3 litri
- Gusti 1
- Produzione oraria (coni da 75 gr) fino a 130 coni/ora
- Pulsantiera Elettronica a led
Dimensioni e peso
- Dimensione attrezzatura: base 357 mm
- Dimensione attrezzatura: profindità 521 mm
- Dimensione attrezzatura: altezza 657 mm
- Peso netto 75 kg
Specifiche tecniche
- Sistema di produzione Pompa
- Sistema di raffreddamento Aria
- Voltaggio Standard 230/50 V/Hz
- Assorbimento 1050 Watt
Dati refrigerazione
- Gas refrigerante R452a