Macchina gelato soft da banco, capacità 6,5 + 2,3 litri, erogazione 9kg/h, a gravità
- Caratteristiche
- Specifiche Tecniche
- Documentazione
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Macchina per gelato soft e frozen yogurt da banco. KARMA è la macchina da gelato ideale per quegli esercizi che vogliono ampliare la propria offerta commerciale, senza ricorrere a investimenti e attrezzature sovradimensionate.
Karma è stata pensata per essere posizionata sul bancone di un esercizio commerciale: le dimensioni sono compatte e le tecnologie implementate la rendono una delle attrezzature più silenziose nel suo segmento di mercato. Il look è elegante e accattivante, la struttura è in acciaio inox e finiture lucide, e attraverso la tastiera comandi capacitiva illuminata a led si regola la consistenza del prodotto.
La capacità è di circa 9 litri di prodotto, di cui 6,5 litri nella vasca + 2,3 all'interno del cilindro di raffreddamento.
Questa attrezzatura eroga fino a 120 coni/ora (75gr.).
La vasca è refrigerata pertanto il prodotto viene immesso nel cilindro di congelamento già freddo; questo sistema riduce i tempi di erogazione del gelato soft o dello yogurt frozen, migliorandone le performance.
Livello minimo segnalato tramite segnale acustico.
Dati generali
- Numero Vasche 1
- Capacità vasca 6,5 litri
- Capacità cilindro 2,3 litri
- Gusti 1
- Produzione oraria (coni da 75 gr) fino a 120 coni/ora
- Pulsantiera Elettronica a led
Dimensioni e peso
- Dimensione attrezzatura: base 357 mm
- Dimensione attrezzatura: profindità 521 mm
- Dimensione attrezzatura: altezza 647 mm
- Peso netto 70 kg
Specifiche tecniche
- Sistema di produzione Gravità
- Sistema di raffreddamento Aria
- Voltaggio Standard 230/50 V/Hz
- Assorbimento 1000 Watt
Dati refrigerazione
- Gas refrigerante R452a