Portofino 214 a pompa PRTF.214.P

Macchina per gelato soft e frozen yogurt, da banco, 2 gusti + 1, 600 coni/h

Contattaci
  • Caratteristiche
  • Specifiche Tecniche
  • Documentazione
  • Portofino 214 a pompa è una macchina da banco, bigusto, che eroga gelato soft e frozen yogurt.
    Le vasche hanno una capacità di 8 litri ciascuna più 1,95 litri per ciascun cilindro.
    Portofino 214 eroga fino a 2 gusti + 1 gusto mixato e ha una capacità di erogazione fino a 600 coni/ora (da 75 gr).
    Grazie al sistema di produzione a POMPA, l'attrezzatura incorpora più aria – alto overrun – e quindi il gelato erogato è più leggero e soffice e i margini sono più alti.

    Il modello Portofino 214 a pompa è raffreddata ad aria.
    E' possibile scegliere tra il controllo elettromeccanico oppure digitale con touch screen attraverso cui programmare e monitorare le funzioni dell'attrezzatura.

    E' possibile richiedere l'agitatore in vasca e la vasca raccogli gocce in acciaio inox.

Dimensioni e peso
  • Dimensione attrezzatura: profindità 755 mm
  • Peso netto da 177 a 201 kg
  • Dimensione attrezzatura: altezza 931 mm
  • Dimensione attrezzatura: base 570 mm
Dati generali
  • Risparmio energetico con regolazione dei tempi di produzione
  • Cilindro di mantecazione automatico con programmazione del livello di consistenza del prodotto
  • Colori disponibili Nero o bianco
  • Capacità vasca 2 x 8 litri
  • Produzione oraria (coni da 75 gr) fino a 600 coni/h
  • Sistema di controllo e funzionamento A scelta: elettromeccanico o Elettronico con touch screen
  • Telaio Completamente smontabile
  • Gusti 2 + 1 mix
  • Capacità cilindro 2 x 1,95 litri
Dati refrigerazione
  • Gas refrigerante R452a
Specifiche tecniche
  • Assorbimento 380/415 V 3PH = 13,50
  • Potenza nominale 380/415V 3PH = 4,5
  • Sistema di produzione Pompa
  • Sistema di raffreddamento Aria
Brochures
(346,71 KB)

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

×

Confronta Prodotti (0/4)